农业+生活方式

妈妈 & 我:油煎秋葵

发布于2022年10月3日12:00 AM

詹妮弗·帕森，乔治亚州农场局营销专家

向年轻人展示如何从头开始种植自己的蔬菜真的很美妙. 我的孩子们特别喜欢在菜园里帮忙, 我喜欢看他们找到一个足够成熟的果实时的兴奋. 他们提着小水桶去寻找他们的奖品. 最后，他们的篮子都满了，我们去厨房.

今年，我们可爱的邻居秋葵大丰收，她很好心地与我们分享. 从酸洗到炖，我们都试过了. 但这个食谱是我们的最爱之一. 它快速，简单，非常适合小手. 太好吃了，你会把这些小豆荚像爆米花一样塞进嘴里. 

成分

一磅秋葵

两汤匙橄榄油

一茶匙碎海盐 

半茶匙黑胡椒

一茶匙辣椒粉

半茶匙大蒜粉

1/8茶匙辣椒(可选) 

方向 

秋葵切片，去掉末端. 

将秋葵放入搅拌碗中，加入橄榄油和调味料拌匀

用不粘锅喷雾喷雾空气炸锅托盘.

将秋葵混合物倒入空气炸锅托盘中. 

在400度的温度下煮10分钟，把托盘拿出来摇一摇秋葵，然后放回去烤8-10分钟. 

注意:总烹饪时间将取决于你的空气炸锅, 你想让秋葵有点金黄，有点脆.